Пирог с творогом «Доброе утро»

Name: Пирог с творогом «Доброе утро»
Total time: 00:50
Yield: 6
Ingredients: Мука - 400 г; Масло сливочное - 180 г; Яйцо - 1 штука; Сметана - 1 столовая ложка; Сахарный песок - 3 столовые ложки с горкой; Соль - 1/2 чайной ложки; Сода - 1/2 чайной ложки; Уксусная кислота 70% - 1/4 чайной ложки; Творог - 500 г; Яйцо - 3 штуки; Сахарный песок - 3 столовые ложки

Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 6

Творог - один из полезнейших продуктов питания, особенно детям, добавим в свою копилку рецептов рецепт пирога с творогом. Просто, вкусно, быстро и полезно.

Ингредиенты:

Тесто

Мука - 400 г
Масло сливочное - 180 г
Яйцо - 1 штука
Сметана - 1 столовая ложка
Сахарный песок - 3 столовые ложки с горкой
Соль - 1/2 чайной ложки
Сода - 1/2 чайной ложки
Уксусная кислота 70% - 1/4 чайной ложки

Начинка

Творог - 500 г
Яйцо - 3 штуки
Сахарный песок - 3 столовые ложки

Пошаговый рецепт приготовления:

Шаг 1

Готовим песочное тесто:

В глубокую посуду вбиваем яйцо, добавляем сметану, масло, сахар, соль и гашенную соду.

Чтобы погасить соду, нужно взять соотношение уксусной кислоты к соде 1:2, т.е. если соды 1/2 чайной ложки, то её нужно гасить 1/4 чайной ложки уксусной кислоты.