Томатный сок с мякотью

Томатный сок с мякотью

Время приготовления: 1 час 10 минут
Количество порций: 8

Очень вкусный сок, который легко готовится в домашних условиях.
Кусочек лета переносим на зиму.

Ингредиенты:

Помидоры - 5 кг.
Соль - 80 г.
Перец молотый - по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления:

Шаг 1

Помидоры промываем и очищаем от плодоножек.
Нарезаем на кусочки.

Промыли помидоры

Очищаем от плодоножек

Очистили и нарезали на кусочки

Шаг 2

Пропускаем помидоры через мясорубку.

Перекручиваем помидоры мясорубкой

Перекрутили все помидоры

Шаг 3

Полученный сок доводим до кипения.
Снимаем пену, солим и перчим.

Добавляем перец

Шаг 4

Кипятим еще 10 - 15 минут, до тех пор, пока не исчезнет пена.

Кипятим томатный сок

Шаг 5

Разливаем в чистые, простерилизованные банки и закатываем.
Томатный сок с мякотью на зиму готов.

Получилось 4 литра сока = 8 банок по 0.5 литра.

Банка готового томатного сока с мякотью на зиму

Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!

Понравился рецепт?
Поделитесь им в соц. сетях со своими друзьями и пишите свои впечатления в комментариях!

1 комментарий

Марина

26 сентября, 2022

Интересный рецепт!

Оставить комментарий