Творожный торт без выпечки с ягодами

Творожный торт без выпечки с ягодами
  • Время приготовления: 30 минут
  • Количество порций: 8

Вкусный, полезный десерт, который готовится и съедается очень быстро.

Ингредиенты:

Творожный торт

  • Творог - 750 г.
  • Сметана - 6 столовых ложек
  • Сахар - 10 столовых ложек
  • Молоко - 2/3 стакана
  • Желатин - 30 г.
  • Ягода свежемороженая - 900 г. (клубника, черника и вишня по пачке)
  • Ванилин - 3 щепотки

Украшение

  • Любые фрукты и ягоды - по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления:

Шаг 1

Готовим клубничный слой:
В глубокой посуде смешиваем 250 г. творога, 2 столовые ложки сметаны и 3 столовые ложки сахара с щепоткой ванилина.

Шаг 2

Сливаем с клубники сок в отдельную посуду, добавляем ягоду в творог и перемешиваем.

Шаг 3

В сок добавляем 1/3 стакана молока и 10 г. желатина, нагреваем до растворения желатина и добавляем в творожно-ягодную массу.

Шаг 4

Быстро, тщательно перемешиваем, перекладываем в глубокую посуду и отправляем в холодильник.

Я посуду наклоняю, чтобы получить красивый, необычный тортик.

Шаг 5

Готовим черничный слой:
Сливаем с черники сок в отдельную посуду, добавляем молоко 1/3 стакана и 10 г. желатина.
Ставим на самый маленький огонь и следим, чтобы не закипело.

Шаг 6

Пока растворяется желатин, смешиваем творог (250 г), сметану 2 столовые ложки, 3 столовые ложки сахара и щепотку ванилина.
Добавляем чернику и перемешиваем.

Шаг 7

Добавляем растопленный желатин, тщательно перемешиваем, выкладываем к клубничному слою и отправляем в холодильник.

Шаг 8

Готовим вишневый слой:
С вишни сливаем сок в отдельную посуду, добавляем желатин и ставим на плиту до растворения.

Сока достаточно, поэтому ни какой жидкости (молоко) добавлять не надо.

Шаг 9

В творог (250 г.) добавляем сахар 4 столовые ложки, 2 столовые ложки сметаны и щепотку ванилина.
Добавляем вишню и перемешиваем.

Шаг 10

Добавляем растворенный желатин, тщательно перемешиваем и выкладываем к предыдущим слоям.
Отправляем в холодильник на 30 минут.

Для лучшего застывания десерта, даем ему постоять в холодильнике ночь.

Шаг 11

Готовый десерт выкладываем на блюдо и украшаем по вашему вкусу.

Шаг 12

Режем на порционные куски и угощаемся.
Творожный торт без выпечки с желатином и ягодами готов!

Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!

Понравился рецепт?
Поделитесь им в соц. сетях со своими друзьями и пишите свои впечатления в комментариях!

Оставить комментарий